Nombres comunes: Ostra del Pacífico, ostra Identificación: Color de gris a púrpura, concha ahuecada con grandes estrías que irradian desde la charnela, carne de tonos malva o blancos. Zona: Sur de California hasta la Bahía de Kachemak. Temporada y métodos de pesca: Todo el año aunque algunos viveros individuales pueden tener épocas, sobre todo en invierno, en que las ostras no están disponibles. Se obtienen mediante cría en suspensión. Tamaño: Longitud de las conchas 5 a 12,5 cm.
